تعتبر حلوى السميد وحليب المحموس من أشهى الحلويات السريعة والمميزة التي يعتبرها الكثيرون نوعا من المعكرونة بعد العشاء ، حيث يمكن تقديمها في المناسبات والنوايا بأكثر من طريقة مع إضافات مختلفة تجعل مذاقها لذيذًا للغاية ، لذلك سنقدم لكم أفضل الطرق لتحضير حلويات السميد بالمكونات والوصفات. حلوى السميد والحليب المحمص مع النسكافيه
إليكم طريقة عمل السميد مع رغوة الحليب بالقهوة ، بمكونات بسيطة توجد في كل منزل ، وطريقة سريعة وسهلة للتحضير ، ومكونات الحلويات هي:
2 كوب سميد. كوب قشطة. نصف كوب حليب بودرة. ربع كوب من الكاكاو الخام. كوب كريمة مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. كوب حليب مكثف محلي. ربع كوب ماء بارد. خطوات التحضير
لتحضير السميد بالنسكافيه ، اتبع الخطوات التالية:
نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطة ، ثم نبدأ في إضافة كمية السميد وتحميصها حتى تصبح ذهبية اللون. نضيف البسكويت المطحون إلى السميد ونخلطهم جيداً على نار خفيفة. أضيفي كمية الكريمة إلى الخليط السابق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. يُسكب المزيج في صينية تقديم. أحضر وعاءًا عميقًا وابدأ في خلط كمية كريمة الطهي مع كريمة الجبن وتقليبها جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
طريقة عمل بالبسكويت - وصفة ماما
- اسعار الذهب للبيع الطايف
- حلى السميد المحموس بالقشطة - موضوع
- الخياطة الداخلية بعد الولادة الطبيعية
- مواضيع مقترحة في العلوم الفيزيائية لشهادة البكالوريا جميع الشعب 2021
- أي الصفائح المعدنية للنحاس؟ - مجلة التدبير المنزلي: أفكار الديكور والإلهام والنصائح والاتجاهات
- صور جيب شاص – لاينز
فستق حلبي مطحون للتزيين حسب الرغبة. طريقة تحضير حلى السميد والآيس كريم بالفستق الحلبي:
الخطوة الأولى: ضع السكر والحليب والفانيلين في وعاء واخلطه جيدا حتى يذوب السكر جيدا ثم ضعه على نار متوسطة إلى إن يغلي. الخطوة الثانية: في قدر ضع كمية الزبدة أو الزيت ثم ضع السميد وحركه جيدا إلى أن يتحمص قليلا لمدة ثلاثة دقائق ويصبح لونه مائل إلى الذهبي ثم ضع الفستق الحلبي المطحون وحمصه لمدة خمسة دقائق. الخطوة الثالثة: اسكب مزيج السكر والحليب (القطر) الذي حضرته مسبقا إلى السميد والفستق الحلبي المطحون المحمص بالتدريج واخلطه حتى لا تتجمع كتل السميد ( في هذه المرحلة انتبه جيدا عند سكب القطر على السميد سوف تكون درجة حرارته عالية جدا). الخطوة الرابعة: بعد أن سكبت مزيج القطر بأكمله يجب إن يصبح قوام الخليط خفيف جدا وبعد الخلط المستمر يبدأ الخليط بالثقل. الخطوة السادسة: بعد أن يبرد ضع قطع الآيس كريم وزينه بالفستق الحلبي المطحون ليصبح جاهز للتقديم. طريقة تحضير حلى السميد التركي والقشطة
حلى السميد والقشطة التركي يشبه حلى السميد والآيس كريم بالنسبة إلى طريقة التحضير والمقادير، الفرق الوحيد بين الوصفتين هو تحشيه السميد بالقشطة أو كريم شانتي، على عكس حلى السميد والآيس كريم حيث يتم وضع الآيس كريم على سطح الطبق.
طريقة عمل | أطيب طبخة
السميد
وهو نوع مطحون من القمح الصلب المنقى بشكل جيِّد، والسميد هو أحد أنواع الغذاء التي يعتمد عليها صنع الكثير من الحلويات؛ وذلك بسبب مذاقها المائل إلى الحلاوة، وقوامها الجيِّد، ويعدّ السميد من الأطعمة التي تحوي على البروتين بشكل عالٍ جدًا، لذلك فهو غير آمن للتخزين إلّا في البرَّاد؛ لأنّه عرضة لأن يفسد بشكلٍ قصير، وعلى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لبعض أنواع البروتينات أن يكونوا أكثر انتباهًا في حال تناول هذا النوع من الطعام، ومن الممكن أن يصنع من السميد العديد من أنواع الحلوى التي لا تعدّ ولا تحصى، وسختصُّ هذا المقال للحديث عن طريقة عمل حلى السميد المحمص، وفيما يأتي شرح وافٍ وتفصيل لذلك. مكونات حلى السميد المحمص
الحلوى هي إحدى أصناف الطعام التي لا يمكن الاستغناء عنها في أيّ بيتٍ في العالم، وتختلف الأنواع ما بين الأنواع العربية والأجنبية، فمنها ما يكون سائغًا، ومنها ما يكون غير ذلك، وحلى السميد المحمص هو من الأكلات الشعبية التي انتشرت في كثيرٍ من البيوت العربية الأصيلة، وفيما يأتي تفصيلٌ لمكونات طريقة عمل طريقة عمل حلى السميد المحمص:
مكونات حلى السميد المحمص:
كوبان من السميد الجيِّد.